润滑油在润滑系统油泵作用下不断地流动和循环，当润滑油流动过程中与空气接触并受到激烈搅动时，就有可能将空气混入油中产生泡沫。在高速齿轮、大容积泵送和飞溅润滑系统中，润滑油产生泡沫是一个严重的问题，会导致设备润滑、散热不良，甚至引发机械故障。通过监测油品的泡沫特性可以有效预防因为润滑油生成泡沫而引起的机械故障。

《GB11120-2011涡轮机油》采用GB/T12579的试验方法对涡轮机油的泡沫型的要求如图